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Panaderías en Mar del Plata: medialunas, facturas y masa madre

Desayunar con medialunas es casi una regla en vacaciones, y las panaderías en Mar del Plata tienen fama bien ganada. Hay confiterías tradicionales que hacen la misma receta desde hace décadas y panaderías nuevas con masa madre, rolls y alfajores de autor.

Crumble Bakery

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panadería y pasteleríacasual📍 Nueva Pompeya

Panadería de ventanita con rolls de canela, medialunas de dulce de leche y alfajores; brunch viernes y sábados.

Precios orientativos: $ económico · $$ medio · $$$ alto · $$$$ premium. Horarios y datos pueden cambiar: confirmá con cada local antes de ir.

Qué tener en cuenta

  • La medialuna marplatense. La Fonte D’Oro es conocida por su medialuna con almíbar, Vía Appia por una receta clásica que mantiene hace más de tres décadas y SAO Medialunas por sus versiones rellenas.
  • Panadería nueva. Crumble Bakery trabaja rolls de canela y medialunas de dulce de leche; Le Pain Quotidien, el pan de masa madre.
  • Temprano es mejor. A primera hora encontrás todo recién horneado y más variedad.
  • Para llevar a la playa. Una docena de facturas es un clásico para compartir frente al mar.

Qué pedir

Medialunas de manteca o de grasa, vigilantes, bolas de fraile y cañoncitos de dulce de leche son la base. Si querés algo distinto, probá una medialuna rellena o un roll de canela. Y para volver a casa, una caja de alfajores marplatenses.

Dónde encontrarlos

En esta guía reunimos 5 locales de este tipo, repartidos en zonas como Centro, Nueva Pompeya y Punta Mogotes. Usá los filtros del listado para ordenarlos por precio o estilo y elegir el que mejor se adapte a tu plan. Si te alojás en el Centro, tenés varias opciones a pocas cuadras para desayunar o armar una bolsa de facturas antes de bajar a la playa. Y si volvés a casa en auto, una parada final en tu panadería favorita es casi obligatoria.

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Preguntas frecuentes

¿Dónde comer las mejores medialunas de Mar del Plata?

Hay varias panaderías y confiterías con medialunas reconocidas en el Centro y en la zona sur. En esta guía podés filtrar por zona y precio.

¿Qué diferencia hay entre una medialuna de manteca y una de grasa?

La de manteca es más dulce, tierna y suele llevar almíbar; la de grasa es más salada y crocante. Las dos son clásicas del desayuno argentino.

¿Querés ver otras opciones? Volvé a la guía gastronómica de Mar del Plata y filtrá por zona o precio.

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